«بيروت في البال» رياض جركس يدور الكتاب برمته عن بيروت الذكريات أو «التي في البال»، إذ تعيد الذاكرة الحياة لكل ما تهدم واختفى من صورة بيروت التي عرفها اللبنانيون على مدى أعوام طويلة، سواء في البشر أو في الحجر.